作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會的風向標，第二十六屆上海國際酒店用品博覽會（2017 HOTELEX Shanghai）無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高，又一次為展商和專業觀眾獻上了一場專業性與參與性高度融合的行業交流盛宴。
本屆展會現場總計共有143500名專業觀眾參觀展覽會，較2016年增加了22.98%，分別來自125個國家及地區。展會現場匯聚了來自中國內地、意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商，共計2352家的行業領軍品牌和代表企業，現場聚集眾多頂尖優秀的酒店餐飲界供應商。
第二十七屆上海國際酒店及餐飲業博覽會產品類別涵蓋：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、食品飲料、烘焙與冰淇淋、葡萄酒與烈酒、烹飪食材等。眾多紛至沓來的賓客來自于酒店餐飲業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業，專業買家分布全球各地，同時更有行業協會嘉賓及來自海內外專業商貿團的蒞臨參與。
第二十七屆上海國際酒店及餐飲業博覽會將于2018年3月26日-29日在上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號)舉辦。
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